Pizza & Black Pepper Beef

Last week buat ni.  Kat M'sia mmg selalu buat pizza sbb anak2 suka.  Sampai sini bila tgk cheese murah2 mmg geram lah kalau tak buat.  Tapi, ada satu masalah, hotel takde oven daa..camana tu?  Microwave mmg ada, ada grill function lagi.  So, dgn penuh tawakkal uli tepung sendiri utk buat pizza base.  Topping dah masak dah awal2.  Tak bubuh sausage or beef pepperoni, cuma bubuh minced/ground beef.  Kira oraitlah.  Lepas uli tepung, canai atas pinggan je..takde tray.  Tak kisahlah.  Letak topping, terus masuk dlm microwave. 5 minit guna function microwave, 5 minit guna function microwave + grill, dan 5 minit lg function microwave balik.  Tadaa...pizza jadi dgn cntik sekali dan anak2 pun ngap sekejap je.  Alhamdulillah.
Almost everyday jgk menu kari daging atau kambing..anak2 mcm muak jgk walaupun ayahnya mmg tersangat suka.  So, ubah selera buat la black pepper beef.  Resepi tak jauh beza dgn M'sia punya cuma tak dpt la bubuh kicap manis dgn sos tiram.  Jadi, pandai2lah asalkan ada black pepper kira jadilah tu..hehe.